e suggestive vie, antichi palazzi patrizi e percorsi medievali fanno respirare al viaggiatore atmosfere antiche. Castellina in Chianti è stata il palcoscenico di numerose battaglie a causa della sua posizione strategica tra Firenze e Siena; per questo le mura che la avvolgono sono state costruite di volta in volta più possenti da architetti del calibro di Giuliano da Sangallo e di Filippo Brunelleschi, il quale costruì la Via delle Volte, il suggestivo camminamento in grado di proteggere dalle allora neonate armi da fuoco.
Il centro storico è sormontato dall’antica Rocca (XV secolo), una torre imponente con il cassero che regala la vista su un panorama mozzafiato tra i tetti del paese. Al suo interno si trova il Museo Archeologico del Chianti, tappa ideale per ripercorrere l’identità del territorio attraverso le testimonianze dei suoi più antichi abitanti. Proseguendo lungo Via Ferruccio si arriva alla Chiesa di San Salvatore, di origine quattrocentesca e ristrutturata in stile neoromanico dopo i danni dovuti alla Seconda Guerra Mondiale; al suo interno è visibile la Madonna del Latte, un affresco attribuito a Bicci di Lorenzo, pittore fiorentino del Quattrocento.